中国道家茶礼的内涵

2021-08-03 17:36:36分类：茶艺茶道阅读：108

道家茶礼内涵之美，主要是其体现的道家文化内涵之美。道家茶礼可以选择盖碗泡法，盖碗是一种高度体现道家文化内涵的茶具。盖碗冲泡的每个程序，如出场、净手、出具、赏茶、开盖、温杯、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶、行礼等都要有特定的道家文化内涵。同时，整个道家茶礼不仅每个具体步骤有特定的道家文化内涵，而且在整体上还需要拥有主题性的文化内涵，如尊道贵德、重人贵生、天人合一等，它们是道家茶礼的灵魂。

附《道家茶礼》文本：

仙茶准备

1、仙茶：展示道家与茶的关联，在于通过茶养生，达到人与自然沟通、天人合一的境界。

2、时间：立秋。

3、内容：道家茶礼。

4、影像：中国各地道家茶事影像。

5、音乐：管弦乐之《二泉映月》。

6、呈现：养生茶冲泡与太极拳演绎。

7、茶艺展示台：以八张卦象的屏风为八字形排列，背景为大屏幕。

8、茶器：青花盖碗(9个)、托盘（9个）、赏茶盒（3套）、茶巾（3条）、八卦屏风（8个）、水孟（3个）、茶道组(3套)、茶壶（3套）、道家养生茶（配料：龙井或其他名优绿茶、杭白菊、葡萄干、山楂或山楂片、冰糖、金丝枣或枣片、薄荷、枸杞、桂圆等）、明代道家色彩茶桌（3张）等。

9、茶服：青色或灰色时尚飘逸道袍（3件）、白色时尚飘逸道袍（16件）。

10、人员：3位主泡（男性）、6位助泡（女性）、10位太极拳手（男女混合）、说书人（1人）。

11、定位：融太极拳、茶艺等形式，集学术性、知识性、趣味性、参与性为一体展现道家文化内涵的综合性茶礼。

附解说词：

听，《二泉映月》，多么深远的意境，这是当年道士阿炳在无锡惠山泉边咏吟的心声，玄之又玄，众妙之门，琴茶相伴，其中有道啊……

道家以为，人本是自然一部分，生存便有其自然属性，无比的热爱生命，直接否定死亡，认为光阴易逝，人生难得。因重人生，乐人世，以人的肉体在空间与时间上的永恒生存做为最高理想，故茶的养生药用功能与道家的吐故纳新、养气延年的思想相当契合，他们通过茶滋养身体和心灵，并从中得出生命终极意义的精神领悟。

道家与儒家、佛家一样，在其信仰形态中，少不了茶的浸润。道家文化与饮茶习俗形成的关系，深刻的影响了茶文化的发展，乐生养生，是道家文化对茶道的最大贡献。

“器为茶之父”，青花三才杯，天风绕盏，道法自然；自中国唐代出现茶托，明代始有茶盖，茶盏衬于中，象征天地人。上为天；中为人，下为地，暗寓人与自然的和谐。天圆地方托盘，“天圆地方，道在中央”。

道家认为，经常饮茶可以“轻身换骨、羽化成仙”。而茶的自然本性中，又蕴含有“静、虚、清、淡”的特征内涵，饮用后能达到怡然舒适，物我两忘的境界。因此，自然成为道家的修身养性之物，自然也就与道家的精神相结合起来。这对道家的“养气”、“养神”、“养形”恒友昂住，也有助于达到“虚静无欲”、“专气致柔”的状态，进入物我两忘、天人合一的“天乐”境界。

盏中为何物？八宝养生茶――龙井、杭白菊、葡萄干、山楂、冰糖、金丝枣、枸杞、桂圆是也。温凉搭配，不仅保证了不热不燥、不寒不冷的药性，而且充分发挥养生茶的各种养生保健功能，适合不同年龄、不同体质人群的保健养生需求。

天人合一，养生乐生，清静自守，超然自得，从容深沉，潇洒超脱，道家与茶的关系，细细想来，是多么地深远啊。