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王氏茶叶:

 

       位于铁观音发源地—福建省安溪县,源于百年前声名显赫的老字号“王记”茶行。安溪铁观音王氏家族传人,秉承家族数百年种茶、制茶、售茶的深厚渊源,辅于现代科学技术,抓好铁观音茶叶质量管理和售后服务,辛勤耕耘,以茶会友。进入新世纪后,王氏茶叶在经营好家族实体茶店的同时在互联网上创建了一个营销铁观音的平台,从起步的那一刻起,就大力推广铁观音茶文化,倾力把王氏.........

 

       中国福建省安溪是“铁观音”的原产地。安溪地域有内外之分,铁观音主要产于西部的“内安溪”,这里群山环抱,云雾缭绕,红色酸性的土壤,非常适合铁观音的生长。所以,“安溪铁观音”的芽叶肥壮,枝条披张,叶色深绿。自清朝雍正年间形成加工工艺至今,已有300多年的历史。“铁观音”茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。 铁观音茶的采摘非常别致,它不是采摘稚嫩的幼芽,而是要等到新叶片全部展开,形成驻芽时进行采摘,而采摘时要三叶一心,所以必须人工采摘。铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点,属于半发酵的品种,采回的鲜叶力求完整,然后进行凉青,晒青和摇青。摇青是制作铁观音的重要工序,通过摇笼旋转,叶片之间产生碰撞,叶片边缘形成擦伤,从而却激活了芽叶内部酶的分解,产生一种独特的香气。就这样转转停停,停停转转,直到茶香自然释放,香气浓郁时进行刹青,揉捻和包揉,茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干,最后还要经过筛分,拣剔,制成成茶。铁观音”是乌龙茶中的极品。它条索卷曲,色泽砂绿,人们用冲泡 “功夫茶”的传统方式来品饮“铁观音”,冲泡后,茶的汤色橙黄,有天然馥郁的兰花香,香高持久,可谓“七泡有余香”。王氏茶叶铁观音销售网打造铁观音产地最坚实的网上直销平台…

 

 

 

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