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红茶
祁门红茶是“红茶皇后?有什么制作工艺创新?

何为祁门红茶?祁门红茶时定义:“以安徽省祁门县为核心产区,以祁门槠叶种及以此为资源选育的无性系良种为主的茶树品种鲜叶为原料,按传统工艺及特有工艺加工...

作者 : 敏函 时间 : 2021-08-03 浏览 : 535

祁门红茶有什么独特之处?有怎样的历史渊源?

安徽自古就产好茶,历史名茶辈出。安徽的祁门红茶,是中国红茶的标杆之一。邓小平曾经评价祁门红茶:你们祁红世界有名。如今,这句话就成为了祁门红茶霸气的宣...

作者 : 娅蕾 时间 : 2021-08-03 浏览 : 447

祁门红茶的品茗指南

冲泡方法简单泡法将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满...

作者 : 旭珠 时间 : 2021-08-03 浏览 : 341

什么是祁红灵动之眉?祁门红茶简介

“祁红”,祁门红茶的简称,它产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县一带山区县。对它的评价,也许中国改革开放总设计师邓小平先生的一句话最为简捷也最为...

作者 : 欢丽 时间 : 2021-08-03 浏览 : 157

祁门红茶的生长环境与制作工艺

自然条件祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适...

作者 : 楠惠 时间 : 2021-08-03 浏览 : 176

祁门红茶的等级标准

等级标准指产于安徽祁门县境内,是槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后,再经过三个流程十二道工序制作...

作者 : 鑫依 时间 : 2021-08-03 浏览 : 205



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