茶风茶俗
- 茶与祭祀
茶在我们的生活中所处可见,可以说渗透到方方面面,哪怕在祭祀的场合都有茶的影子,对这方面的知识需要有足够了解。所谓无茶不在丧,早在南北朝时期就有茶祭,据...
作者 : 菲杉 时间 : 2021-08-03 浏览 : 46
- 来云南,茶可以喝还可以做成佳肴
近几年,品饮普洱之风渐盛,以清饮和功夫茶为主,可是,在原产地云南,不仅茶的品饮方式多样,有些少数民族甚至还把茶做成各种可口的佳肴。就像傣族的竹筒茶,白族的...
作者 : 蓓华 时间 : 2021-08-03 浏览 : 77
- 阿根廷的马黛茶民族饮茶文化习俗
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多,成为马黛条的主要生产国。在阿根...
作者 : 茜柔 时间 : 2021-08-03 浏览 : 117
- 蒙古锅茶与蒙古族饮茶习俗
蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说“一日三顿饭”是不可少的,但蒙古族往往是“一日三次茶”,却只习惯于“一日一顿饭”。每日清晨起来,主妇们先煮上一锅...
作者 : 璐寒 时间 : 2021-08-03 浏览 : 159
- 苗族人除了爱银饰,更爱喝油茶
编者按:本文由“弘益茶道美学”授权转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:上礼拜去苗族朋友家做客,对方夫妻做了一桌子好菜招待。要开饭时,女...
作者 : 琳茹 时间 : 2021-08-03 浏览 : 301
- 云南十九怪,茶叶也是菜
编者按:本文由“弘益茶道美学”授权转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:云南的盛夏,人们有吃腌茶的风俗,腌茶又被叫做茶菜。腌制茶叶并不是...
作者 : 梦芸 时间 : 2021-08-03 浏览 : 270